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学段:
全部 小学教育 初中教育 高中教育 中职教育 幼儿教育
学科:
全部 语文 数学 英语 物理 化学 生物 政治 历史与社会 地理 信息 音乐 美术 体育 实践 通技
年级:
全部 必修一 必修二 必修三 选修一 选修二 选修三 |知识点
版本:
全部 人教版 浙科版

  • 目录
    • 专题1 传统发酵技术的应用
      • 课题1 果酒和果醋的制作
      • 课题2 腐乳的制作
      • 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
      • 全章复习与测试
    • 专题2 微生物的培养与应用
      • 课题1 微生物的实验室培养
      • 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
      • 课题3 分解纤维素的微生物的分离
      • 全章复习与测试
    • 专题3 植物的组织培养技术
      • 课题1 菊花的组织培养
      • 课题2 月季的花药培养
      • 全章复习与测试
    • 专题4 酶的研究与应用
      • 课题1 果胶酶在果汁生产中的作用
      • 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
      • 课题3 酵母细胞的固定化
      • 全章复习与测试
    • 专题5 DNA和蛋白质技术
      • 课题1 DNA的粗提取与鉴定
      • 课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段
      • 课题3 血红蛋白的提取和分离
      • 全章复习与测试
    • 专题6 植物有效成分的提取
      • 课题1 植物芳香油的提取
      • 课题2 胡萝卜素的提取
      • 全章复习与测试
    • 综合复习与测试

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